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二岁宝宝食谱

二岁宝宝食谱

更新时间:2018-10-14 作者:guojianfei

妈妈要根据宝宝不同年龄段发育情况安排好宝宝的饮食,二岁宝宝的饮食与成人已经很相似了,但是还不能与家人吃一样的食物哦,宝宝每天的成长都需要摄入足够的营养,小编今天带来了二岁宝宝食谱,让妈妈不再烦恼每天为宝宝做什么。

二岁宝宝食谱大全及做法

二岁宝宝食谱大全及做法

1、鸡蛋粥

材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

2、巧虎米饭

材料:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

3、鱼肉胡萝卜羹

材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许

做法:将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。

4、火腿土豆泥

材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法:土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。

二岁宝宝食谱大全及做法

5、白菜枸杞猪骨汤

材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

做法:将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。加入白菜,加入盐,煮开即可。

6、青椒胡萝卜山药泥

材料:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

7、牛奶蜂蜜饼干

材料:面粉200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量

做法:将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。

8、软炸蔬菜

材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。

做法:将蔬菜洗净,分别切成小片。油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。

二岁宝宝食谱大全及做法

二岁宝宝食谱,由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

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